說(shuō)起真菌，你(nǐ)首先會想到什麽呢(ne)？蘑菇、啤酒、還(hái)是青黴素？

真菌（Fungi）是指一類真核細胞生(shēng)物，與人(rén)類的關系一直都(dōu)非常親近。真菌的存在非常重要，并且影(yǐng)響深遠(yuǎn)。

你(nǐ)想了解關于真菌的趣聞嗎(ma)？

趣聞1.

真菌非常古老，而且無處不在

研究顯示，科(kē)學家們發現了可(kě)追溯到10億年(nián)前的化石真菌。10億年(nián)前是地球的元古代，地球上的單細胞生(shēng)物已經進化爲真核生(shēng)物，正在向多細胞生(shēng)物進化。這一發現可(kě)能使我們重新認識陸地生(shēng)命的演變過程。

真菌在自(zì)然界無處不在，包括土(tǔ)壤、水體(tǐ)、空氣和其他(tā)生(shēng)物的體(tǐ)内。從(cóng)漫無邊際的戈壁到一望無垠的草原，從(cóng)高聳入雲的雪山(shān)到遮天蔽日(rì)的原始森林，從(cóng)人(rén)迹罕至的自(zì)然保護區到生(shēng)機(jī)盎然的村莊田園，凡是植被覆蓋豐盈的地方，幾乎都(dōu)有真菌的蹤迹。

真菌生(shēng)命力非常頑強，有些真菌對輻射具有極強的抵抗性，比如(rú)發生(shēng)在1986年(nián)的切爾諾貝利核災難事(shì)件(jiàn)過後，科(kē)學家居然在那裡(lǐ)發現了神秘的黑(hēi)色真菌— 新型隐球菌。紅(hóng)酵母菌和黴菌甚至可(kě)以抵擋高強度的宇宙射線與紫外線，在國(guó)際空間站(zhàn)生(shēng)存和繁殖。

趣聞2.

真菌種類繁多，體(tǐ)型差異巨大(dà)

真菌種類非常多，保守估計(jì)有150餘萬種。目前被生(shēng)物分(fēn)類學家正式記錄與描述的真菌種類約爲12萬種。

很多專家學者潛心緻力于真菌資源調查和研究，涉及的學科(kē)包括微生(shēng)物學、菌物學、生(shēng)物系統分(fēn)類學、生(shēng)态學和分(fēn)子生(shēng)物學等等。他(tā)們尋找那些還(hái)沒有被發現的真菌種類，現在絕大(dà)多數的真菌種類仍處于野生(shēng)狀态，還(hái)有許多種類（包括具有潛在利用價值的真菌）還(hái)沒有被認識和報道。人(rén)們對于真菌多樣性的了解仍相(xiàng)當有限。

微小的真菌隻能用顯微鏡才能觀察到，如(rú)單細胞酵母菌。大(dà)型真菌的代表是各種蘑菇，好像一把把小傘，伫立在在森林裡(lǐ)。

令人(rén)吃(chī)驚的是，世界上最大(dà)的生(shēng)命體(tǐ)竟然是一種叫做奧氏蜜環菌的蘑菇。它生(shēng)長在美國(guó)俄勒岡州馬盧爾國(guó)家森林公園，已經生(shēng)存了2400多年(nián)，占地約9平方公裡(lǐ)。如(rú)此“彪悍”的身(shēn)材，讓藍鲸也相(xiàng)形見(jiàn)绌。

趣聞3.

真菌既非植物，亦非動物，

真菌與植物同生(shēng)共存

真菌屬于一種獨立的生(shēng)物界别— 真菌界（Kingdom Fungi）。真菌沒有葉綠素，因此無法進行光(guāng)合作(zuò)用，這是真菌與植物的最大(dà)區别。真菌是典型的異養生(shēng)物，異養方式有寄生(shēng)和腐生(shēng)。

但(dàn)是許多植物與土(tǔ)壤中的真菌能夠建立共生(shēng)關系，這種共生(shēng)體(tǐ)被稱爲菌根。菌根一方面從(cóng)寄主植物中吸收糖類等有機(jī)物質作(zuò)爲真菌的營養，另一方面又從(cóng)土(tǔ)壤中吸收養分(fēn)、水分(fēn)供給植物。這種共生(shēng)關系對于植物的生(shēng)長和抵抗病害具有重要意義。比如(rú)，黑(hēi)曲黴菌可(kě)以與小麥的根形成菌根，有助于提高小麥的營養吸收和抗病能力。有的真菌還(hái)可(kě)以通過與藍藻或綠藻共生(shēng)進行光(guāng)合作(zuò)用，從(cóng)而爲自(zì)己提供能量。

趣聞4.

真菌是大(dà)自(zì)然的“清道夫”

真菌在自(zì)然界中扮演着生(shēng)物分(fēn)解和循環有機(jī)物質的重要角色。它們将腐爛的植物、動物屍體(tǐ)以及其他(tā)微生(shēng)物轉化爲有機(jī)化合物和養分(fēn)，促進土(tǔ)壤的肥沃度和生(shēng)态系統的平衡。真菌通過分(fēn)泌各種降解酶類，将澱粉、纖維素、蛋白(bái)質、脂肪等大(dà)分(fēn)子降解爲糖、氨基酸、脂肪酸、有機(jī)酸等小分(fēn)子。

在生(shēng)活中，塑料制品被廣泛應用于各個行業。但(dàn)塑料制品緻命的缺點就(jiù)是難以降解甚至不可(kě)降解，對環境和其它生(shēng)物帶來(lái)巨大(dà)麻煩。目前已有科(kē)學家發現一種細菌真菌複合體(tǐ)，能在數周内分(fēn)解塑料薄膜，爲解決白(bái)色污染提供了思路(lù)和可(kě)能。真菌還(hái)能作(zuò)爲生(shēng)物材料被用來(lái)制造電子器件(jiàn)、服裝、甚至是建築。生(shēng)物材料的優點是可(kě)塑、可(kě)再生(shēng)、可(kě)降解、環保，而且生(shēng)産方式更具有可(kě)持續性。

趣聞5.

微觀下，真菌婀娜多姿，又暗藏危機(jī)

在實驗室裡(lǐ)，在顯微鏡下，真菌自(zì)由自(zì)在地綻放(fàng)着美麗的姿态。單細胞或者多細胞具分(fēn)枝的絲狀體(tǐ)，構成它們豐富多彩的生(shēng)命形式。孢子的形成是它們繁衍後代的方式和本能。

你(nǐ)看(kàn)，在顯微鏡下，犬小孢子菌的大(dà)分(fēn)生(shēng)孢子像不像片片竹葉，清風(fēng)拂過，竹林輕輕搖曳，生(shēng)機(jī)勃勃；鐮刀菌屬的大(dà)分(fēn)生(shēng)孢子好似剛剛從(cóng)農田裡(lǐ)采摘的成熟的、飽滿的豆莢，金秋時節，充滿豐收的喜悅；孢子絲菌的微觀形态就(jiù)像朵朵梅花綻放(fàng)在寒冬的枝頭，如(rú)此冰肌玉骨，清雅脫俗……

顯微鏡下的真菌，如(rú)此唯美，重重似畫(huà)，使人(rén)聯想到“隻此青綠，醉了時光(guāng)，醉了江山(shān)無限……”

但(dàn)不要忘記，在這些菌種美麗的姿态背後，卻隐藏着危機(jī)和危險，充滿了風(fēng)險和挑戰。病原真菌是機(jī)會緻病菌，它們伺機(jī)而動，免疫抑制狀态或免疫功能缺陷者易被感染，嚴重感染者甚至危及生(shēng)命。

耳念珠菌（Candida auris）已被世界衛生(shēng)組織列入對人(rén)類健康構成嚴重威脅的真菌名單。自(zì)2016年(nián)以來(lái)，監測發現耳念珠菌在美國(guó)多地發病率快(kuài)速升高，并出現大(dà)量院内感染的暴發案例。這種情況在在包括英國(guó)、印度等多個國(guó)家和地區也有報道，因此耳念珠菌的流行和傳播已經獲得(de)全球關注。超級真菌（指對常規抗真菌藥物具有高度抵抗力或耐藥性的真菌）的出現給現代醫學帶來(lái)了巨大(dà)挑戰，因此重視真菌感染性疾病，提高侵襲性真菌病（IFD）規範化診療水平勢在必行。

結語

真菌作(zuò)爲生(shēng)命的清道夫、人(rén)類和動植物的益友，在自(zì)然界中扮演着不可(kě)或缺的角色。作(zuò)爲一種獨特的生(shēng)命形式，真菌的奇幻之處令人(rén)着迷。

通過深入了解和研究真菌，我們能夠更好地認識自(zì)然界的多樣性，并爲保護環境與人(rén)類健康做出貢獻。

正如(rú)中國(guó)科(kē)學院微生(shēng)物研究所的莊文穎院士所言，“在浩瀚的生(shēng)命世界裡(lǐ)，在生(shēng)物進化的漫漫長河中，真菌扮演了重要角色，它改變了人(rén)類曆史，并且必将影(yǐng)響人(rén)類的未來(lái)。”

盡管我們對真菌的了解還(hái)有限，但(dàn)憑借科(kē)技的進步，相(xiàng)信未來(lái)會有更多有趣的發現等待我們去(qù)探索。

讓我們一同走進真菌的世界，感受它們的獨特魅力！